Un total de 85 restauranteros y estudiantes de gastronomía en Tabasco (México) se dieron a la tarea de crear el tamal más grande del mundo.
El tamal midió más de 100 pies de largo y estaba relleno con 110 libras de carne de cerdo.
Se cocinó siguiendo una técnica prehispánica maya, que consiste en cavar una enorme zanja, para luego colocar allí el tamal bajo una brasa ardiente.
Dicen que les tomó casi 50 horas confeccionar el tamal que alimentó a unas mil personas y ahora forma parte del libro de récords Guinness.
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